SEKILAS TENTANG BUBUR AYAM BANDUNG "ABAH BARATA"

Berawal dari coba-coba untuk menambah penghasilan keluarga, saya melihat peluang berjualan makanan di Pontianak cukup besar, karena lingkungan dan masyarakatnya yang gemar berwisata kuliner. Saya memiliki 1 buah mobil sederhana Mitsubishi L300 yang saya beli dari tetangga saya. kemudian muncul ide untuk berjualan keliling di mobil. Saya mulai dengan berjualan Bubur ayam bandung. Untuk memudahkan orang mengenal bubur ini saya beri nama "BUBUR AYAM BANDUNG "ABAH BARATA". Nama abah barata sendiri diambil dari call sign (nama panggilan breaker saya) sewaktu pertama kali datang ke pontianak tahun 1988 . selain nama Breaker, Nama abahbarata juga saya gunakan sebagai alamat E-mail saya yaitu : abahbarata@yahoo.com, abahbaratatea@yahoo.com dan abahbarataoke@yahoo.com.
Saya mulai berjualan sejak bulan Mei tahun 2006, awal berjualan saya mangkal di jl. tanjung pura yaitu di halaman Garuda Furniture mulai dari jam 18.30 s/d jam 22.00, namun hanya bertahan selama 1 minggu.
Berpindah ke jl. Hijas pada pagi hari dan hasilnya cukup lumayan. berjualan di hijas hanya bertahan selama 2 minggu. kemudian berpindah ke pasar Flamboyan. itupun hanya bertahan 1 hari saja.
Hampir putus asa karena tidak ada tempat dan hasil yang belum memuaskan, kemudian Honda yang berdomisili di Jl A.Yani mengadakan Bazzaar makanan, saya diperkenankan ikut berdagang tanpa bayar. hasilnya jualan saya laku dan habis.
Saya mencari dan terus mencari tempat yang cocok buat berjualan bubur, dan akhirnya saya menemukan lokasi berjualan yang strategis yaitu di GOR ST.ABDURAHMAN. Kini usia berjualan bubur mencapai tahun ke 4 . Alhamdulillah, kami bersyukur . Kini kami memiliki 12 karyawan yang siap membantu untuk berjualan di GOR setiap minggunya.
Kepada masyarakat yang telah setia menikmati Bubur ayam Bandung ABAH BARATA, kami senantiasa akan memberikan kepuasan kepada anda semua dengan tetap menjaga kwalitas rasa yang selalu dapat dinikmati oleh semua keluarga.

PARA PERSONIL "BUBUR AYAM BANDUNG ABAH BARATA"

BUBUR AYAM BUATAN ABAH BARATA

Bubur menggunakan beras berkualitas,  air bersih, rempah-rempah yang sehat dan yang pasti halal.
Ayam baru dipotong dari agen langsung dan selalu diawasi cara pencuciannya.
Cakue goreng buatan sendiri dari resep masakan yang terkenal.
Kacang tanah pilihan.
ayam suwir yang telah dipanaskan kembali agar selalu steril.
Daun seledri segar dan dicuci bersih.
Cabe pilihan dijamin tidak ada yang busuk, dan dimasak serta diberi rempah sehingga cabe menjadi gurih dan enak.

Menggunakan kecap terkenal . Kecap ABC dan Kecap Sedaaap.
Kerupuk renyah yang telah dikemas melalui Press plastik
Saat disajikan, menggunakan double dandang sehingga bubur tetap panas, tidak hangus.
"RASAKAN NIKMATNYA SENSASI BUBUR AYAM BANDUNG YANG SEHAT DAN MURAH"
 

TERIMA PESANAN PER PAKET

Menerima pesanan untuk acara acara di kantor (olah raga) .
Harga per paket Rp. 1.200.000 / dandang / 5 kg. Kapasitas untuk 150 mangkok (dapat diatur sesuai permintaan).
Pelayanan dilengkapi dengan menyediakan kursi sebanyak 40 buah dan meja 12 buah serta payung kafe. dan yang pasti ... Siap makan dan pasti memuaskan.
Disediakan juga tempat untuk dibawa pulang (dibungkus) jika persedian bubur masih ada. 

Pemesanan paket untuk kegiatan di kantor dilakukan sehari sebelum pelaksanaan dengan DP 50%.
Bila berminat hubungi : abah barata No.HP . 08125715986   dan fleksi : 7935129.